Ce tamis est parfait pour tamiser finement les farines avant de les incorporer à une préparation et éviter la formation de grumeaux. Grâce à une toile en acier inoxydable aux mailles serrées, le grain obtenu est fin et régulier, ce qui facilite la confection de pâtes de à gâteaux par exemple. Le tamis peut être utilisé avec d'autres produits en poudre comme les amandes pour la réalisation de financiers, la noix de coco pour la création de macarons. Fabrication française Tamis à farine 21 cm De Buyer